Eksklusivt kampagne tilbud

OBS begrænset antal.

Køb SIGNATUR bogen og få et gratis gavekort på 595,-

Den perfekt gave til dig selv eller måske julegaven til en du holder af?

Vi sender bogen afsted sammen med et flot printet gavekort. NB: grundet stor efterspørgsel kan der forekommer en smule længere leveringstid end normalt. 

Gavekortet kan bruges på alle formel family restauranterne fra søndag-torsdag.

*

SIGNATUR er bogen om Rune, Kristian og de 6 succesfulde restauranter de sammen har brugt de sidste to årtier på at skabe; formel B, Sletten, Uformel, Palægade, Chambre og lilleB.

Men det er ikke lutter caviar at drive restauranter, og det er derfor også en bog om de personlige og økonomiske udfordringer, der har været på menuen igennem årene: Et vintyveri, der var en Olsen Banden film værdig, en restaurant, der blev ædt op af flammer og en finanskrise, der fyldte de tomme restauranter med usikkerhed.

Forordet er skrevet af Adam Price og der er bidrag fra Helle Brønnum Carlsen, samt en række personligheder, der har været med på hele rejsen. Bogen er først og fremmest en bog om de signaturretter, der har defineret restauranterne og været med til at placere spisestederne solidt på det kulinariske landkort. Om kærligheden til den enkle og ærlige madlavning, hvor råvarerne får lov til at skinne.