Nytårsmenu 2022

Hvad skal I spise?

Vi har igen i år sammensat en menu med fokus på gode råvarer, velsmag og ikke mindst har vi gjort det så nemt for jer derhjemme som muligt.

Alt det hårde arbejde i køkkenet sørger vi for – så I ikke skal!

4-retters Nytårsmenu:

• Råmarineret Hamachi, grillet aubergine creme, dashi og tomat vinaigrette
• Pocheret torsk, XO-sauce og fermenteret asparges.
• Rosastegt Due bryst, faseret morkel, rødbede og sichuanpeber.
• Mørk chokolade, syltede brombær og ristede hasselnødder fra Piemonte

• Inkluderet i menuen er også surdejsboller & smør.

Med Nytårsmenuen fra Uformel X Chambre kan I nyde årets sidste aften uden stress og jag – fejre nytåret med fantastisk mad og hygge, fest og samvær!

Pris DKK 795,- pr. menu.