Vi forener kræfterne på årets sidste aften

Restaurant Uformel og Chambre har igen i år slået sig sammen for at skabe en uforglemmelig nytårsaften for jer.

Vi har sammensat en menu, der sætter fokus på førsteklasses råvarer, udsøgt smag og samtidig har gjort det så enkelt som muligt for jer derhjemme.

Lad os stå for alt det hårde arbejde i køkkenet, så I kan nyde aftenen i godt selskab og med god mad. Med Nytårsmenuen fra Uformel X Chambre kan I fejre årets sidste aften uden stress og jag, og i stedet forkæle jer selv med fantastisk mad, hygge og festligheder.

Afhentning af menuen finder sted centralt i København, på vores adresse, Jernbanegade 4, 1608 Kbh V,  i tidsrummet fra kl. 10.00 til kl. 13.50.

Afhentningstidspunkt vælges her på siden - vælges fx. kl. 13.00 som afhentningstidspunkt kan menuen afhentes mellem kl. 13.00 til kl.13.50.

Årets menu 2023: 

• Ceviche af dansk Hiramasa, grønne jordbær, peberrodscreme og stikkelsbær vinaigrette.
• Bagt torsk med XO, spæde kålskud fra Søren Wiuff og skummende vallesauce
• Oksemørbrad med kartoffelpure mættet med trøffel, skovens svampe og klassisk sauce Bordelaise med røget marv.
• Chokolademousse lavet på mørk chokolade fra Valhrona fyldt med fermenterede brombær og ristede hasselnødder fra Piemonte.

Inkl. surdejsbrød og smør

Allergener – Menuen indeholder laktose, gluten og hasselnødder. Vi kan desværre ikke tage forbehold for allergier eller diæter.