formel shop
Go back

Langbordsmiddag

895,00 kr.

På lager

Beskrivelse

Torsdag d. 29. februar kl. 18.00 afholder vi "Langbordsmiddag på Chambre".

4-retters "Chambre oplevelse" menu, vinmenu udvalgt af vores sommelier, filtreret vand ad libitum samt Kaffe eller Te efter middagen

Til kun 895,- DKK pr. person.

"Chambre oplevelse" menu:

  • Ceviche af sandart med friskost, kombu tang og stikkelsbær.
  • Tatar af dansk okse med østerscreme, fermenteret chili og grøn tomat.
  • Iberico gris med dehydreret rødbede, fermenteret hvidløg og pebersauce.
  • Danske æbler med yuzu, hvid chokolade og kefir iscreme.

Informer venligst om evt. allergier inden arrangementet. 

Sted: Chambre by formel - Jernbanegade 4, 1608 København V

 

arrow-leftarrow-right