CHAMBRE KULTUR: En ny serie af hverdagsarrangementer, hvor vi kombinerer gastronomi med stærke stemmer og vigtige samtaler.
Første aften finder sted onsdag den 28. maj kl. 18.30, hvor vi stiller skarpt på kvinders pensionsopsparinger og investering – et emne, der berører os alle, men som alt for sjældent bliver talt om i øjenhøjde.
****
Rikke Lundsfryd er bogaktuel med “Meget Mindre – om kvinders små pensionsopsparinger og hvordan du gør din egen større”. Hun deler sin viden og erfaring fra pensionsbranchen og giver dig et kærligt og kontant spark til at tage styring over din økonomiske fremtid.
Tillie Nielsson Ørndrup, direktør og partner i Tietgen Pension, supplerer med konkrete værktøjer og indsigt i, hvordan du kan investere din pension – f.eks. via globale indeksfonde – og på den måde potentielt få en markant større opsparing.
Undervejs i aftenen kan du få lavet et gratis pensionstjek, hvor du får indsigt i, hvordan dine hvilende pensioner kunne udvikle sig i forskellige investeringsscenarier.
****
Menuen:
Chambres køkkenchef Kasper Correll har sammensat en lækker 3-retters menu til arrangement med årstidens bedste råvarer:
- Velkomst bobler
- Ceviche af hiramasa med hvide asparges, grønne jordbær og stikkelsbær.
- Perlehøne med artiskok, grøn asparges og sherry sauce.
- Rabarber & hibiscus med kefir is crème.
- Kaffe & Te
Pris for middag & foredrag: 450 kr.
Dato: Onsdag 28. maj kl. 18.30–22.00
Sted: Chambre, Jernbanegade 4, 1608 København
Pladser: Kun 50 – det er oplagt at tage en veninde med!
Gavekort 1500,- inkl. gratis bog
Julesæsonen er over os, og vi har den perfekte gaveidé til dig!
Vi er glade for, i en begrænset periode, at kunne tilbyde et gavekort på 1500,- til vores eksklusive restaurantfamilie, formel family. Som en særlig bonus får du den imponerende coffee table bog "SIGNATUR" med gratis, når du køber gavekortet.
Bogen har en værdi af 595,- og indeholder spændende historier om alle vores restauranter samt ejerne, Rune og Kristians, fascinerende rejse med formel B og de andre restauranter.
formel family inkluderer:
- formel B: Michelin gennem to årtier
- Sletten: Gastronomisk oase midt i Louisiana-land
- Uformel: Moderne og afslappet
- Palægade: Verdensklasse smørrebrød og aftensmad
- lilleB: Unik spiseoplevelse i det danske sommerland
- Chambre: Selskaber, Catering og Private dining i eksklusive rammer.
Hvorfor vælge vores gavekort?
- En oplevelse, der skaber minder.
- Fleksibilitet til at vælge mellem seks fantastiske restauranter.
- En gratis, smuk coffee table bog "SIGNATUR", der både informerer og inspirerer.
Bestil dit gavekort i dag og giv en gave, der vil blive husket længe.
P.S. Dette tilbud er kun tilgængeligt i en begrænset periode, så skynd dig at få fat i dit gavekort og den gratis bog nu!
Gavekort 2500,- inkl. gratis bog
Bryllupssæsonen er over os, og vi har den perfekte gaveidé til dig!
Vi er glade for, i en begrænset periode, at kunne tilbyde et gavekort på 2500,- til vores eksklusive restaurantfamilie, formel family. Som en særlig bonus får du den imponerende coffee table bog "SIGNATUR" med gratis, når du køber gavekortet.
Bogen har en værdi af 595,- og indeholder spændende historier om alle vores restauranter samt ejerne, Rune og Kristians, fascinerende rejse med formel B og de andre restauranter.
formel family inkluderer:
- formel B: Michelin gennem to årtier
- Sletten: Gastronomisk oase midt i Louisiana-land
- Uformel: Moderne og afslappet
- Palægade: Verdensklasse smørrebrød og aftensmad
- lilleB: Unik spiseoplevelse i det danske sommerland
- Chambre: Selskaber, Catering og Private dining i eksklusive rammer.
Hvorfor vælge vores gavekort?
- En oplevelse, der skaber minder.
- Fleksibilitet til at vælge mellem seks fantastiske restauranter.
- En gratis, smuk coffee table bog "SIGNATUR", der både informerer og inspirerer.
Bestil dit gavekort i dag og giv en gave, der vil blive husket længe efter brylluppet.
P.S. Dette tilbud er kun tilgængeligt i en begrænset periode, så skynd dig at få fat i dit gavekort og den gratis bog nu!
SIGNATUR er bogen om Rune, Kristian og de 6 succesfulde restauranter de sammen har brugt de sidste to årtier på at skabe; formel B, Sletten, Uformel, Palægade, Chambre og lilleB.
Men det er ikke lutter caviar at drive restauranter, og det er derfor også en bog om de personlige og økonomiske udfordringer, der har været på menuen igennem årene: Et vintyveri, der var en Olsen Banden film værdig, en restaurant, der blev ædt op af flammer og en finanskrise, der fyldte de tomme restauranter med usikkerhed.
Forordet er skrevet af Adam Price og der er bidrag fra Helle Brønnum Carlsen, samt en række personligheder, der har været med på hele rejsen. Bogen er først og fremmest en bog om de signaturretter, der har defineret restauranterne og været med til at placere spisestederne solidt på det kulinariske landkort. Om kærligheden til den enkle og ærlige madlavning, hvor råvarerne får lov til at skinne.